Tuesday, July 13, 2010

Pillar Box Red 2008, Australia

Pillar Box Red 2008
66% Shiraz, 25% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot
Quintessential Wines (distribuidor)
Padthaway, Australia
Con esta ya son dos añadas las que disfruto de este vinito; pero, hasta hoy no me había dado tiempo de compartir mis comentarios.

Proveniente de una región del Suroeste de Australia que se hizo famosa por sus Chardonnays, este vino toma su nombre de los vistosos buzones postales que en alguna ocasión se usaron en esta región.
La mayoría de las uvas usadas en este vino provienen de viñedos propios y el caldo fué reposado en barricas de roble Francés (85%) y Americano (15%) entre 3 y 4 meses.


Vista: Rojo rubí muy obscuro, turbio y de buen cuerpo.
Nariz: Ciruela negra, pimienta negra, clavo de olor, mermelada de frambuesa, después de que abre, muestra un aroma a cuero mojado.
Boca: Fruta negra al inicio, con taninos muy presentes y ligeramente salado, lo cual curiosamente desaparece al dejarlo respirar. Retrogusto medio y tánico.

Un buen vino de diario. Si lo compras hay que dejarlo respirar 1/2 hora o pasarlo por el Vinturi®.

ABV: 14.5%
MF: 80 pts
USD $7.99 @ COSTCO El Centro